沉香奇楠为什么不香 在沉香中海油一个比较特殊的分类,沉香中最珍贵的称为奇楠香”奇楠香的成因与普通沉香基本相同,首先奇楠香的油脂含量一般高于普通沉香。大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味,普通沉香的香味很稳定。
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2、奇楠如何开香?
沉香奇楠为什么不香
在沉香中海油一个比较特殊的分类,叫奇楠。“奇楠”是哦从梵语翻译过来的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“珈蓝”,“伽楠”、“qí楠”等名称。沉香中最珍贵的称为奇楠香,打个比方,若论金银珠宝,以钻石为首,若论沉香,奇楠当属香科中的钻石。奇楠按照珍贵程度从高到低一bān可fēn为白奇楠、莺歌绿熟结(俗称绿棋)、兰花结熟结(俗称紫琪或蜜琪)、金丝结(俗称黄棋)、糖结、铁结(俗称黑棋)。
奇楠香的成因与普通沉香基本相同,但两者的性状特征又有很多差异,首先奇楠香的油脂含量一般高于普通沉香,想去也更为甘甜浓郁。大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠则不同,不点燃时也可以散发出清凉香甜的气息,而熏烧是,普通沉香的香味很稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化;奇楠香不如普通沉香密实,上等的普通沉香入水即沉,但是很多上等奇楠确实半浮半沉;另外,普通沉香大都质地坚硬,而奇楠却较为柔软,有黏韧性,削下的奇楠碎片还可以团成一粒粒的的香味;最后,在显微镜下可fā现,普通沉香中的油线腺聚在一起,而奇楠的油脂线却是丝丝分明。由于这种中原因,是的奇楠香尤为其珍贵。在sòng代的时候,奇楠就是“一片万金”了。知道现在,奇楠仍然是zuì好的沉香。
事实上,奇楠就是沉香的一种,亦产自沉香树(世上没有奇楠树,且“奇楠”一词仅见于越南沉香,印尼沉香无此称法)。一般而言,奇楠较易呈块状,而非片状,若以口嚼之有轻微辣味,燃烧时,味道中夹有奶油味,并不一定为黑色,有人即以其色泽不同区分为:黄奇、红奇、白奇、lǜ奇、黑奇等。由于数量xī少,且带有神秘色彩,因此市场价值很高,非有闲钱者不适把玩。
奇楠与死沉本是共生体,单油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,也就是说,挖到一个chén香的坑,可能全是死沉,也可能会有极少部分奇楠,单更多的情况是只有沉香没有奇楠。分辨的时候最重要的一点是:入口辛麻不一定是奇楠。但是奇楠特性之一是入口辛麻。奇楠的特点在于:
(1)奇楠表面干涩且具有风化或有氧化现象,单切开后油脂丰富。
(2)奇楠加热后散发的味道与普通沉香完全不同。
(3)相同含油量的奇楠较软,而普通沉香比较坚硬。
(4)奇楠咀嚼后会黏牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣。
(5)奇楠沉香辛麻,但回甘,生津则更持久,更强烈。
(6)与其相tóng含量的沉香绝对会沉水,而奇楠则不沉。
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奇楠如何开香?
普通沉香结香方式可以分为:生结和熟结。所谓熟结即香树死后倒伏,由留下的树脂慢慢凝结而成的沉香,又叫死沉香;生结则是香树生长qī间,適遇刀砍、 兽咬、虫趣或是人为损害,伤口渗出树脂所结成的沉香,又叫活沉香。它跟其他的不同,那就是蜜结奇楠、糖结奇楠与铁结奇楠。
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