紫陶和紫砂那个好,紫陶和紫砂水缸哪个好

带你了解更多茶知识、资讯冲泡普洱茶时，无论是从茶叶审评角度还是从茶具清洗便捷程度等方面看，就要考虑是否盖碗泡茶真的最好，1.用壶泡茶是如何做到显优隐次如果说用盖碗来冲泡普洱茶是对普洱茶原本口感风mào的客观呈现。

本文目录一览：

1、紫陶与紫砂哪个好

2、紫砂与紫陶的区别和收藏？

紫陶与紫砂哪个好

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冲泡普洱茶时，我们通常会采用盖碗，不只是因为盖碗更百搭，堪称茶具界最bù易踩雷的冲泡神器，用它来冲泡很多茶类都不会有违和感，更重要的是对于普洱茶来说，无论是从茶叶审评角度还是从茶具清洗便捷程度等方面看，盖碗都具有更高的实用性。

综合考量下来，用盖碗普洱茶似乎是不二之选，但这类茶具碰到雨天时，虽然是不出错的泡茶用具，但并非是最优选。

例如，雨天泡普洱茶。当泡茶出现香气低沉或茶香微弱、茶味淡薄等问题时，就要考虑是否盖碗泡茶真的最好，这时不妨试试用壶泡，泡出来的茶或许更能展现出令人惊艳的一面。

1.用壶泡茶是如何做到显优隐次

如果说用盖碗来冲泡普洱茶是对普洱茶原本口感风mào的客观呈现，那么用壶来泡茶则能够起到显优隐次的效用，比如说香气更浓郁、高扬；茶zī味更显浓郁沉实等等。

难道是壶具有什么神奇魔力吗？当然不是，其实是由它们所采用的泥料、具体材质等所呈现出来的特性有关。

比如说紫砂壶，密闭性较强，一方面使它具有了更高的保温性能；另一方面，内部结构为双气孔结构，透气但不透水且能起到xī附茶叶中的异杂味等的作用。

2.泡普洱茶选紫砂还是紫陶

结合紫砂壶泡普洱茶呈现出的这些优点，我们在冲泡熟茶，特别是一些原料等级和茶青嫩度相对较低一些的老熟茶时，就可采用紫砂壶冲泡。

对于一些新制的生茶（特别是普洱春茶）则不建议使用。用其来泡茶，反而会因保温性能过高，适得其反，造成烫坏茶叶或茶味更显苦涩等的问题。

壶中的另一大门类——紫陶，从透气性来看，它处于中间值，介于紫砂与盖碗之间，因此用它来泡普洱茶相对更为中庸，能轻松地化解掉一部分因水wēn过高给泡茶带来的“安全隐患”，因此无论是普洱茶无论是生熟、茶叶新老等，都可以用紫陶壶泡泡看。

不过特别要说的是一点，虽说紫陶的透气性相对要高一些，保温性也没紫砂壶那么高，但对于新生茶这类稍显娇贵的茶类来说，要想掌控泡茶水温（前1-3泡，水温通常需控制在93℃，4-6泡以后，水温可适当提高，用95℃左右的水温来泡，之后可采用沸水正常冲泡），着实具有一定难度，泡茶高手可自动略过，而对于一些泡茶新手来说，则不建议轻易尝试。

3. 用壶泡茶需要注意的小细节

1)盖碗泡茶温杯，壶泡温壶

尽管壶具本身具有很高的保温性，但并不意味着只要将水注入壶内，就一定能够使其茶味最佳，想要实现最佳的泡茶效果，还需在注水之后追加“淋壶”这个动作。在泡茶前期，即醒茶、润茶的过程中，别以为这是个无足轻重的泡茶小细节，它能够使茶壶受热均匀，起到画龙点睛的泡茶效果。

2)掌控好出汤速度

用壶泡茶本身就能起到强化茶味浓强度的作用，并且由于普洱茶相较于其它茶类来说，内含物质的析出速度更快，因而对出汤时间上有较高要求。用壶泡茶，建议采用即入即出的出汤方式，避免茶叶滋味过浓、苦涩味过重等的问题，特别是在冲泡一些原料相对细碎的或是熟茶茶类是，就更是如cǐ。

拿熟茶来说，特别是一些仓储年份久一点的或是发酵程度较重的，若是出汤速度太慢，则容易泡出酱油色之类的茶汤，影响观感不说，茶味的浓强度想必也很难令人产生多少饮茶愉悦感。

另外，为避免茶汤滋wèi过浓，我们可适当降低投茶量。

3)生熟茶泡茶用壶不串用

这一点，茶友们可从壶类用具的超强吸附性上来理解。

4)洁具养壶，尽量避免用自来水

泡完茶之后建议及时清洗，避免茶垢、茶渍垢积于茶具表面，影响茶具美观；清洗上，建议采用热水，而非自来水；当然啦，如果是水质净化程度较高的自来水，用其来进行清洗，也无可厚非。

作者：简书

图片来源：荣瑞祥

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紫砂与紫陶的区别和收藏？

先说区别，实际从陶瓷的定义来分别的话两者其实区别不大但是作为陶，的紫陶显然在渗水率上会高于属于炻器性质的紫砂当然liǎng者作为文玩都是可以养出包浆的那么现代收藏个人偏向于紫砂为shén么呢？主要是因为紫砂要比陶器具有文化价值而陶器比紫砂更具有历史意义陶器的历史非常久远，所以收藏具有历史性意义的陶器是非常好的，但近代陶器的文化底蕴不够而紫砂近百年来被文人追捧，因此获得了雅玩的称号，相应的自身价值也进阶到了富裕人的收藏。此外紫砂在于器型上的追求也远超于陶器~