我特别喜欢用核桃敲碎后煮水,核桃煮鸡蛋还是一种适合春天的吃法,核桃煮鸡蛋可以帮你忙哦。核桃煮鸡蛋所需用料,把核桃肉和里面的物质都漏出来。5.煮了十分钟后把核桃水放凉,放凉后把鸡蛋放入水zhōng重新把锅里的水烧开。
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1、玩核桃有什么好处
玩核桃有什么好处
春天,我特别喜欢用核桃敲碎后煮水,再用这些水煮鸡蛋,就像茶叶蛋一样,但是却比茶叶蛋好吃很多。很多人以为这样做仅仅是鸡蛋的一种做法,其实,核桃煮鸡蛋还是一种适合春天的吃法,很多人不知道有什么用。
为什么我这样说?请听我一一道来。春天,是美好的开始,作为万物复苏的美好季节,不仅仅有利于万物的生长,也有利于我们de成长,是我们调养身体的大好时机。春天,除le要多到户外做运动,呼吸新鲜空气,陶冶性情以外,还应把冬天“藏”起来的“脾胃之气”找回来。缺少了它,就容易出现问题,最常见的就是睡不好。
此时,可以吃一些清淡而又有营养的食物,比如鱼ròu、鸡蛋等等。而我觉得鸡蛋是最适合不过的,因为价钱便宜而且吃起来非常方便。古书中对鸡蛋是这样记载的:“味甘,性平。归肺、脾、胃经”。而核桃作为一种fǔ助材料,含有丰富的营养,并且核桃里面的分心木发挥着重要作用(文下有详细说明)。对于睡bù好的人儿,核桃煮鸡蛋可以帮你忙哦。无论是工作的你,还是上学的孩子,抑或是老人家,都是可以吃的呢。
核桃煮鸡蛋所需用料:核桃适量、鸡蛋适量
1.首先把核桃浸泡一下,使它表面的脏东西软化。我用的是老树核桃,从外观上看并不好看,但是却没有涩的味道,并且甘甜好吃。如果选择那些纸皮核桃(外表光鲜的),就可能无需怎么清洗都很干净了。
2.然后用刷子把核桃上的脏东西刷掉。
3.洗净后,把核桃用夹子夹碎。尽量夹碎一些,把核桃肉和里面的物质都漏出来。
4.然后把核桃倒入热水中,大火烧开后,转小火继续煮30分钟。
5.煮了十分钟后把核桃水放凉。放凉后把鸡蛋放入水zhōng重新把锅里的水烧开。
6.烧开hòu转小火把鸡蛋煮定型,这个过程大概煮7分钟。
7.七分钟后关火,把鸡蛋捞上来,用铁勺子把蛋壳敲裂,但不要敲破,然后把鸡蛋放在核桃水中浸泡半天即可食用。
核桃煮鸡蛋小贴士:1.hé桃的品种任意即可,它里面的分心木是黄金配角,没了它,就相当于普通的吃鸡蛋,所以它特别重要。
2.这一锅用核桃煮的水,可以重复使用两三次,每煮完一次鸡蛋,放凉后放入冰箱保存,下次再煮的时候拿出来,放入鸡蛋直接烧开就行。
3.这个核桃zhǔ鸡蛋不仅作用多,还可以当做早cān(晚上做好,早上起来就能chī),每天吃一个,补充营养。
分心木是什么很多人在吃核桃的时候,只吃果肉,剩xià的当垃圾全dōu扔掉,包括核桃壳和里面的木质层,然而可以说是极大的浪费。而这个木质层,就是文中的黄金配角——分心木,它是胡桃科植物果核内的木质隔膜,是一味很有名的中药材。古书记载:“苦、涩,平,归脾。”
如果您觉得核桃煮鸡蛋过于麻烦,那么可以把吃核桃剩下的这些“宝贝”留起来,用它来泡茶,做法很简单。把凑起来的分心木,小抓一把洗净,然后放入保温杯里面,再倒入热水,焖10分钟,分心木茶就做好啦,在每天中午或晚饭前饮用就更好了。坚持一段时间,你会发现有明显改变。
“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”春天,记得用核桃煮鸡蛋,一周吃几回,很多人不知道有什么用。好了,以上就是核桃煮水的全部内容,感兴趣的朋友不妨试一下吧,惊xǐ等着你呢。这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。
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