年夜饭必备硬菜，其中讲究还很多，玉雕创作中的鱼

小时候一进入腊月就开始掰着手指头算日子，就盼着赶紧过年，每当这个时候除了新衣服穿和小鞭放，最期盼的就是除夕夜这顿年夜饭了！

不过随着生活水平的提高，现在的年味已经越来越淡，但是不管年夜饭怎么变，鱼这道硬菜是少不了的！

不仅是因为美味，“鱼”有着富贵有余，来年的生活更美好的寓意。

你还知道，年夜饭中的鱼，都还有哪些其他的寓意吗？

大家都知道鱼象征富贵之意，在工作生活中常用「如鱼得水」「年年有余」来形容的顺利。

但你可知道年夜饭吃鱼，它不仅是年年有余的象征，还有着隐秘的镇邪意义。

我们经常在一些古建筑或者影视作品中看到门上的扣环都是用鱼作为纹饰的，这是为什么呢？

因为鱼在人们心中有镇邪的功能。

所以，年夜饭上的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪，正是如此，影响了后世除夕年饭的鱼俗。

新年怎么吃鱼怎么摆鱼，也是有门道的：

①鱼头要冲着长辈，以示尊敬；

②鱼尾要冲着有活力的年轻人，寓意他们的工作生活如鱼得水；

③吃鱼也不能全盘吃光，要留一些，这就寓意这来年如意，年年有余。

在玉雕行业，有关鱼的创作经久不衰。爱鱼者，爱它的悠然自得，无忧无虑、海阔天空、无拘无束。

也因为鱼的寓意吉祥，时至今日，装饰佩戴依然备受欢迎。

鱼题材的玉石雕刻是灵活的，　在以“鱼”为题材的玉雕作品中，经常鱼与莲花会结合起来。“鱼”有“余”的谐音，人们希望生活富余，取“年年有余”“吉庆有余”之意。

在一些地方结婚习俗是:新媳妇下花轿时，把一些铜钱撒在地上，铜钱俗称铜子，新媳妇撒它换作“鲤鱼撒子”，迎合了中国传统多子多福、人丁旺盛的幸福生活期盼,意味着子孙满堂。

汉代，传有“鲤鱼跃龙门”的故事，据说鲤鱼跃上龙门就可以变化成龙升上天。

鲤鱼跃过了龙门，完成了蜕变，在玉雕中，学子佩戴，有学业有成，步步高升之意。

生意人佩戴，则寓意好运随身，受人重用，事业成功。

不少玉雕师，喜欢用金鱼造型创作，金鱼跟金玉谐音，所以鱼有金玉满堂、金玉良缘的寓意。

若是家庭长辈佩戴，也是给后代祈福之意，寓意着儿孙满堂，阖家欢乐，生活幸福美满。

鱼，作为中国传统吉祥象征符号形式，同样也是中国玉器常见的题材之一，鱼直接对应了人们对富裕、吉庆、求福的心理,寄托了人们对于生活的美好祝愿，刻玉为鱼，幸福相随。