如何看待农村学生吃辣条？

没有什么问题是一包辣条不能解决的。然而......

生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。

搅拌桶上也满是油污，搅拌机旁边几米远就是水池。

水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上、水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，一滴滴水正在从水龙头生锈的接口不断渗出，落在下面的水桶里。

年央视3・晚会曝光的辣条生产画面，让许多人惊呼：辣条生产现场竟然如此“辣眼睛”！ 辣条生产“辣眼睛”，这样生产出来的辣条自然伤身体。

辣条的消费群体，主要是青少年尤其是中小学生，又以城乡接合部、农村地区的学生为主。

这些学生消费水平有限，选择价格低廉质量却不合格的零食，长此以往，身体健康必然受损。

俗话说“病从口入”，辣条这类“五毛食品”是青少年健康成长的安全隐患。

如何开展青少年“保胃战”，值得社会各界引起高度重视。

据报道，从年至今，国家及各地方食药监局共通报了数百起“问题辣条”，其中大部分产自河南、湖南等地。

今年央视3・晚会后的第二天，甘肃省市场监管局发布公告，辣条是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品，经常食用不利身体健康，为保障青少年健康茁壮成长，决定在全省所有校园及周边0米范围内禁止销售辣条。

此举打响了青少年“保胃战”的第一枪。

其他省份也应该及时跟进。

要持续打好这场“战斗”，得依靠源头治理。

第一个层面是生产源头，要设立更严格的食品卫生标准，为辣条设立一个更高的生产门槛，从而让政府部门多层次的监督“师出有名”。

同时，对于不合格的辣条生产企业加大惩罚力度。

辣条抢占零食市场，是经济学上讲的“劣币驱逐良币”，因此，要鼓励食品企业用更安全和更卫生的面食制品代替辣条，创造健康的食品环境。

第二个层面是需求源头。

正如一些专家所说，辣条问题要放在城乡发展存在差距的现实情形下审视，农村的基础设施和执法体系建设，必须要有更大的投入，农村食品安全不能被遗忘。

除了政府监管外，学校和家庭应该联合起来，加大青少年食品安全教育。

为中小学生和留守儿童设立“食品禁区”，并加强宣传，把辣条和消费群体隔离开来。

例如，利用班会播放违规企业的辣条生产画面，直观地呈现“辣眼睛”画面，让学生感受到辣条生产的不规范、不卫生。

再如，邀请医生或者营养师进校园，普及合理膳食、如何选择健康零食等知识。

此外，各地也要反思，“营养午餐”等公益项目是否真正落实到位，学生的正常餐饮服务是否真正得到保障？据报道，这些年，一些农村地区的学生还存在“把辣条当午饭吃”这一现象，这恐怕也折射出一些农村地区的学生饮食条件仍然没有得到足够的改善。

当前，辣条、碳酸饮料、炸薯片、方便面等成为孩子们热衷的零食，我们不能仅仅批评孩子们贪吃好吃，也要意识到这背后的问题。

从生产流程到零售环境，再到社会饮食文化传播，都值得思考。

青少年是民族的希望和未来，一个强健的体魄是基本保障。

不要让青少年一时贪嘴埋下健康隐患，青少年的身心健康关系到家庭和整个社会。

引导他们健康饮食，大人们责无旁贷。

从禁售辣条出发，打响青少年“保胃战”，这是一项不容忽视、必须常抓不懈的工作。

单反相机 取景器看到好多灰尘 黑点 卸下镜头吹不掉 求大神指点 怎么处理 谢谢

取景器里的黑点有几种情况，反光板上、对焦屏上、五棱镜上，可以尝试先用气吹，吹反光板和对焦屏，如果没有效果，看看能否用肉眼看见在反光板和对焦屏上有没有污点，如果没有，那就要考虑拿下对焦屏，但这种情况一般不推荐，尤其是新一点的高段机型，如果你是普通的入门机型，倒可以拿下来清理一下，如果拿下对焦屏清理后，仍然不能去除污点，那就说明是五棱镜脏了，只能送维修站了。
不过，如果污点不多，也不影响拍照，我手上十几部机器，应该说没有一部是完全干净的，机器用时间长了，总会进灰的，别管他了。

今年3·15晚会，画面“不忍直视”

今年3·15晚会，画面“不忍直视”

图源央视频截图

涉及企业有聚响互娱和华亿播商贸易有限公司。目前，聚响互娱官网已无法访问，旗下被曝光主播“伍伍”已被平台封禁；华亿播商贸易有限公司暂无回应，天眼查资料显示，该公司注册成立不到一年。

很多年前，人们对互联网带来的未知充满好奇和怀疑，于是有了那句颇有年代感的话：“你不知道电脑那头和你聊天的，是不是一条会打字的狗。”直播时代，可爱的狗狗不会骗你钱，但装成女主播的男运营会。他们可以无所顾忌地和你撩骚，管你叫老公，以另一个女孩子的名义。电子身份和实际身份被剥离开，只要能赚到钱，他们不会为此而羞愧。

此前，刺猬公社（ID：ciweigongshe）曾前往某连锁直播培训机构试听。培训老师称，现在直播刷礼物最多的就是大哥们，只要能哄大哥们开心，他们多少钱都愿意给。被假女主播套路的大哥们，和被假靳东套路的大姐们，请警惕网络世界虚幻的亲密，他们可能只是想榨干你的钱。

刺猬公社评：还是男人更懂男人啊！

2：一出出大戏上演，翡翠直播乱象丛生

为了生意，翡翠主播会编造工厂主身份来博取信任，靠人设和演技征服粉丝。他们借助价格暗码互飙演技，在产品方面却以次充好，欺骗消费者。

不仅直播间里所谓的“现场砍价”“缅甸交易市场”是假象，甚至还有主播在腾冲附近的山上表演“穿越中缅边境”“验货砍价”“殴打货主”等戏码。更不幸的是，这样“千辛万苦”抢到的原石其实只是借来的，最终发给消费者的成品则是调包后的便宜货。

图源央视网

该案例涉事企业有 永德祥玉器店、石力派玉器、承泽翡翠直播间、罗旺珠宝行等。 天眼查App显示，四会市永德祥玉器店成立于2013年11月，该公司2020年报数据显示其从业人数仅2人。腾冲市罗旺珠宝行成立于2021年9月，距今仅半年。云南承泽珠宝有限公司成立于2014年4月，已于2021年11月注销。

3·15晚会播出之际，被点名的"石力派直播间"正在直播卖货。“慕名而来”网友刷起了评论，该直播间于20时32分中断。平台方面则显示小程序那火直播由于涉嫌欺诈已暂停服务。

图源平台小程序

当翡翠主播想向粉丝证明自己的良心时，其中显露出的演技不输荧幕明星，那一触即发的戏剧张力令人瞠目结舌。但如此“演员”不在真正的舞台上，却以满口谎言欺诈消费者。正如被吹捧的玉石依然是次品，被表演的“良心”也终究是黑心。

刺猬公社评：大哥，直播间跨国玩穿越火线呢？胆真肥。

3：机器人与404，被操纵的口碑

长于“冲浪”的网民大多有所感知，搜索网站及分享平台上的评论类内容必须细细推敲，不然很可能“踩雷”。早在2016年，3·15晚会便针对虚假好评等刷单现象进行曝光，而六年已过，行业整治力度加大的另一面，是信息篡改、口碑操纵等服务的“花样”更加隐蔽多样。

比如，通过机器人“水军”冒充真实用户提问和回答；通过超十万关键词的“万词霸屏”服务，左右用户的搜索结果；抓取互联网内容进行伪原创，自动生成品牌营销文章；甚至还有所谓的舆情净化服务，即通过404化处理、篡改标题、删除页面等手段隐藏企业的负面信息。这些服务的价格则从数千元到数十万元不等。

图源央视网

今年3·15晚会，央视点名如英迈思、四川刻羽、上海牛推、上海顶匠、天津企航多家口碑营销服务公司。根据天眼查信息，涉事企业英迈思成立于2008年，拥有超10家分支机构，其中5家已注销。英迈思宣称专为企业打造品牌、搜索、口碑的闭环私域流量池，服务了120家上市公司、560家行业头部及大中型企业。

到底哪些口碑是真，哪些是假？当用户输入搜索关键词，却被某一品牌的机器人评论或文章淹没，而这些评论又通常大同小异或词不达意时，多少用户还能继续信任这个品牌或搜索平台？需要注意的是，在3·15晚会的暗访视频中，多个涉事企业负责人都将虚假口碑营销描述为“行业潜规则”“行业通病”。当行业始终面临精准营销难题，从业者需要率先反思长期以来虚假营销对用户感知造成的伤害，是否已经成为损伤根本的“痼疾”。

刺猬公社评：你以为的知识，还真是别人的肥皂流水线生意。

4：免费WiFi的诱惑

相信大家都在各大应用商店见过花样繁多的“WiFi破解”相关软件，各式各样明示或暗示“免费WiFi”的App大行其道。

3·15信息安全实验室对此展开了测试，结果表明，这些打着“免费WiFi”旗号的应用程序不仅无法连接成功WiFi，而且还会通过“确认”等字样诱导用户下载其它应用程序。

图源央视网

此外，这类软件还存在自启动等功能，例如一款名叫"越豹WiFi助手"的App，仅11点16分就允许“自启动”多达46次。它们大肆收集用户信息、推送弹窗广告，让用户不胜其扰。

该案例涉事企业有 雷达WiFi、越豹WiFi助手、WiFi破解精灵等。天眼查App显示，被点名的广州越豹科技有限公司成立于2019年12月。知识产权信息显示，该公司关联多个越豹WiFi管家、越豹WiFi大师、红包附近群等软件著作权。根据天眼查风险数据，在全国4,000余家从事无线网络相关业务的企业中，14.5％的相关企业曾出现法律诉讼，11.0％的相关企业曾出现经营异常，2.0％的相关企业曾遭到行政处罚。

商业陷阱一次又一次地提醒我们：免费的东西最贵。流氓应用总是在变换面貌，它们利用人们寻求便利的心态，通过侵犯用户隐私来牟取利益。其实广告变现本是合理的盈利手段，但这都建立在企业精进服务的基础上，唯利是图绝非正道。

刺猬公社评：免费的午餐真烫嘴。

5：唱着《好运来》抽奖，陷阱里没有幸运

放学后，不少小学生挤在校园周边的小商店里，拿着为数不多的零花钱，一边抽奖一边唱着《好运来》。这些专门“收割”小学生的抽奖游戏通常一元一抽，奖品有弹力球、红外线笔、陀螺等三无产品，还有抽取真现金、集卡换现金等叠加抽奖机制。高强度的刺激，让小学生们不到两分钟就花费高达10元钱，甚至停不下来。而事实的真相却是中奖率全由商家操控，集卡游戏的出厂设置就是“每套缺一张”。

图源央视网

此次曝光涉及益阳市迎宾小学小卖店、惠州市河南岸中心小学小卖店等。在调查中，记者对很多沉迷抽奖游戏的孩子进行劝导，但几乎都无功而返。孩子们在反复被告知中奖难度极高时，会说出“我觉得有可能就可以，反正我相信自己”“凭什么一定是我抽‘谢谢惠顾’，我运气真的那么差吗？”“赌一把单车变摩托”。这些辨别能力尚弱的小学生们坚信，幸运总有一天会到来，而成年人们却在利益驱动之下，用残酷的现实为他们率先“上了一课”：陷阱里，没有幸运。

刺猬公社评：大人的世界，小孩子还是天真了，看着辛酸又心疼。

6：令人作呕的土坑酸菜，厕所边晒的粉条

很难把这样的场景和食品加工联系在一起：工人穿着拖鞋、雨靴，或者光着脚，在露天的酸菜上踩来踩去，有的还会把抽完的烟头直接扔到土坑里的酸菜上。这是今年央视3·15晚会上曝光的第一起食品安全事件，涉及企业包括插旗菜业、雅园酱菜食品厂、海霞酱菜厂。

酸菜土坑，图源央视频截图

同样被披露的还有禹州的红薯粉条。被当作特产出售的红薯粉条，竟然是用价格更低廉的木薯粉做的，制作环境脏乱不堪。涉及企业包括禹州市夏都三粉厂、禹州市瑞田农副产品有限公司、禹州市锋范农副产品有限公司、禹州市豫康三粉加工厂、禹州市禹鑫粉业有限公司等。

目前，统一集团发布声明，称2012年已停止与插旗菜业的合作，同时已停止与锦瑞公司的供应商资质，封存相关酸菜包产品，以待进一步质检。

小时候吃零食，总有一些噩梦般的传言。例如无骨鸡爪是啃出来的，方便面是织出来的，但连传言都不敢想象，老坛酸菜竟然是无数脚底板和鞋底混合着树叶泥土烟头踩出来的。

从源头的农户、厂商，到下游的方便面厂家和饭店，竟然没有任何环节对食材进行过质量检验，让老坛酸菜变为噩梦酸菜。制作流程标准的食材专供出口，国内售卖的食品随意处理，傲慢的食品加工时代是不是该结束了？消费者们会让相关企业知道，放弃老坛酸菜口味，和当初爱上老坛酸菜口味一样简单。

刺猬公社评：yue！！！！！！

7：骚扰电话、智能终端，信息泄露防不胜防

不少人可能都有过这样的离奇经历：明明只是用手机浏览了某些网站，并没有留下自己的电话，却突然接到了相关行业的推销电话。

这种骚扰电话在业内被隐晦地称作“陌拜"，能给有关公司带来大量收入。有的企业专门搭建外呼系统，通过外呼系统拨打骚扰电话时能隐藏真正的主叫号码，防止遭到投诉。

除了提供外呼系统的公司外，还有专门给骚扰电话提供大数据支撑的公司。它们利用各类技术手段，根据用户的上网痕迹获得手机号码，最后提供给电话营销公司。这些公司甚至会通过不留痕迹的聊天软件、虚拟货币等方式进行交易，以求尽量规避风险。

另一个与信息安全相关的案例是智能终端。针对一款具有10万 的销售记录的儿童智能手表，3·15信息安全实验室进行模拟测试，发现恶意软件能被轻松植入手表，从而实现后台实时定位、窃取重要信息、获取麦克风权限等功能。其中隐藏的安全隐患颇惊人，智能终端的信息保护很可能成为被忽视的重灾区。

图源央视网

该案例涉事企业有融营通信、郑州绿牵网络科技、容联七陌、杭州以渔公司等。 天眼查App显示，融营智能科技（上海）有限公司成立于2017年7月，风险信息显示该公司涉及多条服务合同纠纷。北京容联七陌科技有限公司成立于2015年5月，该公司由北京容联易通信息技术有限公司全资持股。值得一提的是，2021年容联七陌曾因《财务状况》（F103表）中其他收益本年（3301）指标上报数与检查数差错率达2799.02％被罚，涉及提供不真实的统计资料。 曝光当夜，杭州拱墅区市监局对杭州以渔公司进行突击检查。

骚扰电话已经是个老生常谈的话题，但顽疾从未真正消失。似乎不论消费者如何谨慎，也会落入防不胜防的怪圈。这背后的黑灰色产业链互相勾连，屡出新招，让普通消费者不得安宁。随着个人信息保护法规的日益完善，我们期待得到一个更洁净、清朗的大环境。

智能终端的隐患则给我们敲响了警钟。在可穿戴设备便利性的另一面，存在着许多亟待重视的问题。那些曾在电脑、手机上出现过的信息危机，可能也正在我们的手腕上发生。

刺猬公社评：毛骨悚然，细思极恐，防不胜防。

8：被绑架的电脑，关不掉的弹窗

多年来，软件下载平台弹窗广告屡见不鲜。今年3·15晚会曝光软件下载网站乱象，200余家软件下载站或涉捆绑下载，涉及PC6下载站、腾牛网、桔梗软件下载、ZOL软件下载等平台，及马鞍山百助网络科技有限公司。

据央视记者体验，百助下载器除了诱导、捆绑安装其他软件等套路，还有替换其他软件的“换包”操作。而用户每通过下载器下载一款软件，软件方会支付百助公司约0.3元到1.8元不等的费用，百助公司高层透露公司年营收超12亿元。

图源央视网

目前，ZOL中关村在线在声明中表示，中关村在线已停止与马鞍山百助的相关合作，同时向网友表示歉意，已关闭ZOL软件下载频道自查整改。

从实时评论中可以看出，网友们深受下载器“流氓行径”之苦。而令大众万万没想到的是，被下载器弹窗广告骚扰的日常背后，涉及如此多家网站，并能创造出如此高额的公司营收。果然是生意不怕小，行行出“状元”，然而，以侵犯用户利益的诱骗捆绑作为生意，终归不会长久。

刺猬公社评：流氓天天有，就你最嚣张。

9：电动车违规提速，谁向行业潜规则投降？

我国《电动自行车安全技术规范》有明确规定，电动车最高速度不能超过25公里/小时。但许多门店都为顾客提供一种名叫“解码”的服务，在用户购买电动车后，可以帮用户解除时速限制。“解码”后，电动车的最高时速可达35-40公里，且仪表盘上的数据仍维持在25公里/小时。

图源央视网

被曝光的电动车品牌包括绿源、小牛、哈啰、新日、金箭、台铃等。 据财联社报道，小牛电动相关人士回应称内部正在核实，有消息会第一时间同步；绿源电动车在3·15晚会结束后发布一条晚安微博，但并未回应解除限速问题；其他被点名品牌截至当晚12点均尚无回应。

随着骑手、闪送员、代驾等灵活就业形态的普及，电动车成为很多人的刚需。电动车限速是为了保障骑车者和行人的安全，各品牌销售方阳奉阴违形成潜规则，则是一种恶性竞争。在“别人都这样，我不这样就吃亏”的心态下，大家纷纷把规则放在一边，向潜规则投降。

一方面，厂商需要从源头严格锁定限速，要防止而不是纵容销售方为消费者解除限速；另一方面，也需要更严格的监管和惩罚措施。在意外可能出现的拐角，速度减慢15公里/小时，差别可能就是一条无辜的人命。

刺猬公社评：搏一搏单车变电动车，再搏一搏电动车违规咯。

10：“非标”电缆轻飘飘，安全隐患重千斤

广佛机电五金城的几十家电信电缆商家中，有三成以上在经营所谓“非标电缆”，也就是不达国家标准的电线电缆。经营者用“打折”一词描述偷工减料的行为，例如电缆内本应该有32根铜丝，厂家实际只“打折”为26根，外皮材质也逃不了“打折”。送检结果显示，非标电缆的电阻超过35％以上，绝缘外皮耐热标准也不达标。

火焰条件下的垂直燃烧试验结果

图源央视网

该案例涉事企业有广佛机电五金城、世海电缆、生科电缆、穗讯电缆等。 天眼查App显示，被点名的广东穗讯电线电缆有限公司成立于2018年9月，广东生科电线电缆厂成立于2018年3月。值得一提的是，后者的2020年度报告显示社保缴纳人数为0。

见不得光的“非标”，本质是企业对基本责任的漠视。生产者口中的“非标电缆”轻飘飘，但其中隐含的安全隐患重逾千斤。电线电缆在我们的生活生产中无处不在，与你我的个人安全、公共安全紧密相关。无论何时，行业标准不是高点，而应当是最低限度的防线。

刺猬公社评：有案例证明，涉事生产企业相关负责人搞不好是要“牢底坐穿”的哦！

11：医美“速成班”肆虐，“小白鼠”惨剧不歇

今年3·15晚会曝光医美培训行业乱象时，微博实时评论中出现频率最高的几个关键词就是“可怕”“恐怖”“黑心”。在充斥容貌焦虑的医美市场里，一面是没有医学背景的学员们笑着接受医美“速成班”培训，在短短六七天时间里，又当学生又当“小白鼠”，互相练习注射扎针，讨论能多赚几倍的钱；另一面则是因玻尿酸注射失误导致脑梗失明的年轻女孩小雪，和全国各地众多遭遇医疗美容事故的受害者。

学员们在速成班

图源央视网

据了解，中消协5年间收到医美行业投诉增长近14倍，而此次曝光的涉事企业有圣嘉丽禾培训学校、美希淑颜医疗美容、柏美思医疗美容。1对1辅导、手把手教学、零基础包教包会、毕业颁发证书等是这类企业的宣传话术，而实际上则是无证无资质操作、违规暴利经营。晚会曝光后，合肥市场监管、公安等多部门深夜前往安徽美希淑颜医疗美容有限公司办公地检查，处理结果有待后续公布。

在专题片中，“速成班”学员小陈毕业返乡后第一次打针时，手在发抖却假装镇静。后来她却表示：“多打几个，现在无所谓了”，并打算让儿子长大后也干这一行。

从恐惧、麻木，再到趋之若鹜，这些学员们的安全感从何而来？令大众心惊胆战的医美培训机构，又是如何轻车熟路地面对一期期“6天速成班”学员迎来送往？暴利的整形行业、非合规产品的大量流通、沉重的广告营销、高昂的渠道提成、乃至畸形的审美观念，“黑医美”曝光之后，行业还有更长的路要走。

刺猬公社评：插针画面看得我“不忍直视”，还居然想把速成技术变为家族传承手艺活儿（大姐笑了

3·15晚会，时代的另一种标注

第一届3·15晚会诞生于1991年，那时候，年轻人间流行的电子产品还是BB机。许多台固定电话摆在舞台一侧，来自全国各地的热线电话不断涌进来，携带着观众们对于假冒伪劣商品的愤怒。

一台延续了31年的晚会，不管观众是否满意，总能记录下一些时代的变迁。例如，在90年代，假冒伪劣商品是百姓最头疼的问题，传闻一位家住北京的老干部，干脆直接把一台破冰箱搬到电视台的演播现场。

从BB机时代、大哥大时代、PC机时代、手机时代到智能机时代，假冒伪劣商品倒是一直没退出历史舞台，还有许多伴随着信息时代诞生的新问题，开始向消费者耀武扬威。

我们统计了过去10年登上过3·15晚会舞台的全部91个案例（消费预警类除外），这是距离我们最近的时代，也是制造出当下生活的时代。

对91个案例，累计2万余字的案例详情进行词频统计后，高频词汇分布如下图。产品、用户、信息、手机、广告、车主、故障、食品、保质期……这些词汇，部分是消费者在当今时代独有的生活体验，也是他们所遇到难题的一种缩影。

数据统计&；制图：刺猬公社

制图工具：微词云

对过去十年的案例进行简单分类，食品安全依旧是占比最高的问题，数量高达16起；其次是信息安全和汽车产销问题，分别有15起和10起。紧随其后的是消费欺诈、其他消费品质量问题、虚假宣传和医疗安全问题。

数据统计&；制图：刺猬公社

数据统计之外，我们对排名前三的问题类别分别进行案例分析。反正都闯进前三了，也应该有些特殊待遇，祝福它们早日完成自我反省，争取在下个十年靠自己的努力跌出排行榜前三名。

TOP3：汽车产销

汽车质量和售后服务，是贯穿过去十年的问题。几乎每年都会有汽车品牌登上3·15晚会的舞台，向广大消费者展示它们花样百出的问题。

江淮、一汽大众、上汽大众、东风日产、奔驰、路虎、宝骏、福特、英菲尼迪……名单实在很长，不管你是国产还是进口，是低价代步车还是高价豪车，都逃不过3·15晚会的捶打。

变速箱问题是其中最常见的问题，也是后果最严重的一种。2019年，有多位宝骏560车主曾在路上突然失去动力，有一位广州车主甚至曾在高速上失去动力，陷入危险中。

福特翼博也曾因设计问题导致部分车辆的变速箱因生锈而失灵，集雨板上有一个小洞，雨水会顺着小洞流到变速箱和发动机对接的地方。对于此类问题，公司的解决方案居然是内部告知4S店，维修车辆时顺便把小洞堵住，不告知消费者真相。

图源央视财经

过去十年，中国的机动车市场一直保持稳定增长。2021年底，中国公安部交通管理局局长李江平曾公布，中国机动车保有量达3.93亿辆，总量和增量都位居世界第一。而2012年底，这个数字是1.21亿，增幅高达224.79％。

始终增长的市场下，质量问题仍源源不断。行车安全关系生命安全，这是所有车企必须时刻关注的问题。

TOP2：信息安全

从2012年到2022年，3·15晚会的10年也是移动互联网飞速发展的10年。

中国互联网络信息中心发布的第四十九次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021年12月，我国网民规模达10.32亿，互联网普及率达73.0％。与此同时，移动互联网深度融入居民日常生活，我国网民使用手机上网的比例达99.7％。

滚滚而来的时代浪潮中，信息安全等新型问题浮出水面，并成为近年来3·15晚会的重头戏。

从时间上看，在2013年的3·15·晚会上，“安卓手机软件盗取用户信息”“邮件用户资料被企业收集”等问题集中爆发。这标志着个人信息安全的战场大幅扩张，从过去的短信、电话辐射到互联网及移动端。此后，3·15晚会关注互联网信息安全领域成为了一种常态。

信息安全问题的形态也正随着科技发展而不断演变。2019年的3·15晚会曝光了一种私自收集个人信息的"探针盒子"， 2021年的3·15晚会展示了“平台大量简历流向黑市”的乱象。今年，3·15晚会把目光投向了“免费WIFI"“智能终端”等话题，再一次揭露了技术与利益的灰色地带。

图源央视财经官方微博

信息安全是一道缩影，新型消费问题往往滋生于技术发展过程的暗面。数字支付与电子商务的普及，让“买家秀卖家秀”等消费话题持续升温。互联网金融兴起时，网贷问题逐步走入大众视野。当互联网革新了传统商业模式，也就带来了看不见摸不着的陷阱。

于是我们在2014年的3·15晚会见识了“手机预装恶意扣费软件”，在2015年咋舌于“无密码WiFi有风险”，到了2016年因为“车易拍竞价猫腻”“网络刷单”而愤慨……如今直播电商方兴未艾，登上今年3.15晚会舞台的翡翠直播间，正是当下最鲜活的警示。

TOP1：食品安全

纵观过去十年来的3·15晚会，食品安全问题一直是关注重点，相关案例占比较重。毕竟，在消费者心目中，新车、新衣服或许可以不买，但每天入口的东西再怎么重视都不为过。一旦有品牌曝光出食品安全问题，便会引发大众讨论，往往会在第一时间冲上社交平台热搜，对品牌口碑造成巨大打击。

在2012年至2021年的十年间，除2013年和2015年外，每年都会有食品安全相关案例曝光。在通常每年约8到9例的曝光案例中，2014年和2016年各3例；2012年、2017年、2019年、2020年各2例；2018年和2021年各1例。

据刺猬公社观察，虽然这些食品安全案例涉及的品牌和产品各有不同，但仍展现出了相当强的共性，换句话说，在食品消费领域，经营者的违规造假手段着实没有什么新招式。

首先，曝光最频繁、屡禁不止、屡查屡中的违规行为便是销售过期食品。对于食品消费行业而言，过期食品如何处理是所有商家都会面临的问题，而通过修改标签、延长保质期等方式降低损耗成本，也是最具“性价比”的方式。

比如，2012年，3·15曝光麦当劳违规将临期甜品派更换包装、重新写上时间代售；家乐福在售卖保质期较长的冷冻肉品时，每隔几天便更换新包装。2014年曝出杭州广琪公司将过期面粉撕掉标签、更换包装，一路绿灯进入杭州市众多面包房；澳大利亚品牌“澳妙可”婴幼儿配方奶粉存在篡改产品保质期行为。2020年晚会，汉堡王被曝出用过期面包制作汉堡，鸡腿排保质期随意修改标签等情况。

汉堡王过期面包事件

图源央视财经

与此同时，大众们越来越发现，并不是规模大、连锁店多、品牌知名度高，就一定能够避开过期食品的“坑”。就目前来看，工业化程度较高的快餐连锁品牌反而成为安全问题的“高发地段”。

其次，产品违规使用添加剂和化学农药，营养成分虚假宣传等情况也屡见不鲜。十年来，食用油、鸡蛋、炒货、饮料、辣条、滋补品、饲料等均出现过产品不合格、违规使用添加剂等情况。而这些添加剂的使用，通常是用于营养成分造假，以抬高产品价格，比如核桃饮料没有核桃，普通鸡蛋“化妆”成土鸡蛋等等。

另外，生产环境的卫生安全情况也是3·15曝光“重灾区”。2016年，“饿了么”平台被点名便是由于默认无照经营的黑作坊入驻；2019年，辣条生产过程中污物满地也令消费者触目惊心。

而今年3·15曝光的两个食品安全案例“老坛酸菜”与“红薯粉条”，则全部与原料生产环境相关。当无数消费者为自己喜爱的食品品牌“塌房”而心碎，也会有更多值得信赖的品牌因此逐渐走入大众视野。 正如主持人在3·15晚会所说：“保障食品安全永远只有进行时，没有完成时。”

对于被点名的企业，3·15注定是一个不眠夜。然而，任何品牌都应当牢记，消费者的信任有成就口碑的力量，也有轰然坠落的风险。它来之不易，且行且珍惜。

本文源自刺猬公社

标签： 益阳翡翠毛石鉴定方法